红糖➕白糖 倒到开水里搅拌均匀 放凉后 把凉的糖水倒到糯米粉里搅拌均匀至无颗粒
很丝滑
把容器刷油（玉米油 花生油 猪油）都可以
倒入粉浆后，用锡纸 或者 保鲜膜 蒙住 这个分量可以用蛋糕模具6寸
我是放电饭锅里隔水蒸的，1个小时，按的煲汤键。
时间到出锅 放凉再脱模，从边上开始一点点扒下来
这个做出来是有弹性的，不会发硬
用大碗蒸了一个
用6寸模具做了一个。 记得面上不要滴上水，要不然就不好看了
脱模的样子
我们家乡的吃法是：鸡蛋放点盐，打匀，沾上蛋液小火两面煎一下再吃。这样超好吃的。
今天是大年三十，提前祝大家新年快乐，万事如意
爱你们哟！2021大吉大利，财运亨通^_^
一定要蒙保鲜膜或者锡纸，在上面用牙签扎两个小孔，小小的。
