糖醋鱼

糖醋鱼

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作者：在家职业宝妈
在家职业宝妈
全家都爱吃我做的糖醋鱼，简单好做

用料

鱼
一条
番茄酱
2勺
白糖
30克
料酒
2勺
盐
5克
姜
2片
淀粉
少许
醋
1勺
清水
50克

糖醋鱼的做法步骤

步骤 1
糖醋鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

鱼开膛 洗干净

步骤 2
糖醋鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

切花刀 切深一点但是不要切断 放入姜片料酒腌制去腥20分钟。

步骤 3
糖醋鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

20分钟沥干水分均匀的涂抹一层淀粉起锅烧油。70度油温，用手勺子浇两面定型然后放入油锅炸。

步骤 4
糖醋鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

就说酱汁。番茄酱两勺，糖30克，醋一勺子盐五克。50克放入锅中熬至浓稠，炸好的鱼放入锅，用勺子浇汁。

步骤 5
糖醋鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

装盘

菜谱创建时间：2021-01-14 15:23:07
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