砂锅鱼煲
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作者：
檬茶茶爱吃正餐
煲汁是粤西地区的做法。意为最简单的做法带出最鲜的味道
用料
大海鱼
500左右
姜片
4片
盐
少许
葱花
少许
葱白
4段
食用油
少许
白酒
2滴
清水
1碗
砂锅鱼煲的做法步骤
步骤 1
砂锅热油爆香姜片
步骤 2
海鱼洗净切大块
步骤 3
铺上鱼块
步骤 4
加入姜片
步骤 5
白酒
步骤 6
葱段
步骤 7
加入水
步骤 8
水位不超过鱼
步骤 9
水滚开
步骤 10
加入葱花和盐
步骤 11
关火
菜谱创建时间：2020-12-25 20:32:38
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