虾仁炒蛋

虾仁炒蛋

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作者：檬茶茶爱吃正餐
檬茶茶爱吃正餐

用料

鸡蛋
3个
大虾
8个
椒盐
少许

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋三个

步骤 2
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

大虾去头去虾线（我用了8个大海虾，约500g）

步骤 3
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

加少许椒盐腌制

步骤 4
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

约这么多

步骤 5
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

加入油

步骤 6
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

加油慢火爆出虾头油（这样鸡蛋更香）

步骤 7
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋打散

步骤 8
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

爆虾头油

步骤 9
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

捞起虾头，留底油

步骤 10
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

煎虾球

步骤 11
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋加少许盐

步骤 12
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

半勺清水或者纯牛奶（炒起来更嫩）

步骤 13
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

虾捞起放入鸡蛋液中

步骤 14
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

中火将虾和鸡蛋翻炒

步骤 15
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

底鸡蛋感觉点结好就可以翻炒

步骤 16
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

金黄变起锅

步骤 17
虾仁炒蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

开吃

菜谱创建时间：2021-02-16 17:08:26
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