酵母用温水稀释,千万不能用热水。 面粉里倒入问牛奶,白糖,酵母水,然后倒入温水。
揉成光滑的面团,发酵至两倍大。 然后揉面排气。多揉一揉。 然后分成你想做成馒头大小的小记子
然后放在蒸锅里,醒发10分钟左右,蒸15分钟。关火以后5分钟以后再开盖。