宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)

宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)

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俩吃货的老母亲
今天出去疯了一天回来饿了,发现什么填肚子的都被吃光只剩下奥利奥了。售楼处大少吃了人家送的蒸蛋糕(外面卖的那种各种添加剂)回来嚷着妈妈我要吃大的。赶紧差方子,边学边做吧。

用料

宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法步骤

步骤 1
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

酸奶、玉米油、白糖混合

步骤 2
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

用蛋抽混合均匀

步骤 3
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

筛入低粉

步骤 4
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入蛋黄,拌匀,糊糊很稠哦!

步骤 5
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

蛋白分两次加白糖打发,有小勾勾

步骤 6
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

盛1/3加入蛋黄面糊里,刮刀翻拌!

步骤 7
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸锅加水大火烧开,整个包上保鲜膜(保鲜膜上用牙签扎小孔),转小火放入蛋糕,小火(我用的小火,好像也可以用中火)。50分钟,关火闷10分钟。

步骤 8
宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的做法 步骤{instruction.step+1}

有点回缩,😊第一次做我自我原谅了下,味道很不错。

宝宝蒸蛋糕(老酸奶版不上火)的小贴士

保鲜膜上扎小孔,我下次再试试,姐妹们可以给宝贝做起来,味道真心好吃😋

菜谱创建时间:2020-07-05 22:43:57