不用叉烧酱的蜜汁叉烧肉
32.4万人浏览
1.8万人收藏
82人做过
作者：
爱下厨的久妈
以前用李锦记的叉烧酱做过叉烧肉，10好几块一瓶成本太高了😰最近大家都在做叉烧肉，综合了厨友们的做法，不用叉烧酱调整出比较适合我家东北人口味儿的叉烧肉。快来试试😋
用料
猪梅花肉
500克
生抽
2勺
耗油
2勺
蜂蜜
2勺
老抽
多半勺
红腐乳汁
1勺
葱姜蒜
适量
不用叉烧酱的蜜汁叉烧肉的做法步骤
不用叉烧酱的蜜汁叉烧肉的小贴士
1.卤肉放白酒会更香，如果口重可以适量增加生抽或者加盐。 2.个人觉得平底锅版的更好吃，比较嫩，甜味比烤箱的重，就是煎的时候需要耐心些。 3.肉最好是有肥有瘦，不要纯瘦的。
菜谱创建时间：2020-07-03 08:02:07
家常版蜜汁叉烧，好吃到泪流满面
评分 8.2
516 人做过
最简便广式叉烧
评分 8.4
36 人做过
懒人叉烧（李锦记叉烧酱速成版）
评分 8.2
50 人做过
家常菜
排骨
牛肉
虾
早餐
酱油
养生壶
迷迭香
全部菜谱分类
平底鍋煎叉燒
评分 9.4
16 人做过
叉烧酱（自制）
评分 8.6
31 人做过
零失败叉烧（电饭煲）
评分 7.7
59 人做过
作者的其他菜谱
外酥里软烤箱千层饼👏（一次发酵简单版）
千层发面饼～秒杀饼店
不加一滴水的电饭煲叉烧
评分 7.5
67 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
