脱脂奶粉做酸奶

脱脂奶粉做酸奶

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作者:REOREOO
REOREOO
家里有脱脂奶粉,就想着用它试试做一下酸奶,没想到还挺成功呢。

用料

脱脂奶粉做酸奶的做法步骤

步骤 1
脱脂奶粉做酸奶的做法 步骤{instruction.step+1}

在杀过菌的发酵碗中倒入40℃温水200ml。 并加入5勺脱脂奶粉。(水和奶粉的用量可以根据自己情况来加减)

步骤 2
脱脂奶粉做酸奶的做法 步骤{instruction.step+1}

用杀过菌的筷子充分搅拌均匀(杀菌用开水烫一下)

步骤 3
脱脂奶粉做酸奶的做法 步骤{instruction.step+1}

加入一袋家用酸奶发酵剂,充分搅拌均匀

步骤 4
脱脂奶粉做酸奶的做法 步骤{instruction.step+1}

在发酵机底部加一点水

步骤 5
脱脂奶粉做酸奶的做法 步骤{instruction.step+1}

盖好盖子,盖子也用热水烫一下杀菌。发酵10小时以上。

步骤 6
脱脂奶粉做酸奶的做法 步骤{instruction.step+1}

像鸡蛋羹一样的酸奶就做好啦,口感滑滑的,超幸福~

步骤 7
脱脂奶粉做酸奶的做法 步骤{instruction.step+1}

根据个人口味,可以加入蜂蜜、腰果、花生、核桃、开心果等等,美美的一天就这样幸福的开始啦😄

脱脂奶粉做酸奶的小贴士

1、建议用温水兑奶粉,30-40度之间。 2、酸奶机要开水烫一下杀菌。 3、全程密封,我一般都在机器上面压个东西。

菜谱创建时间:2020-04-21 10:10:44