准备好食材。
鸡蛋打开，加一点淀粉，搅拌均匀。
青椒切碎。
再切好火腿肠和小葱。
把切碎的青椒、火腿肠、小葱放入鸡蛋中，加适量盐，搅拌均匀。
平底锅中热适量油，倒入混合好的鸡蛋液，小火慢煎。
小火双面煎（翻面有点难度，要小心哦）
完成✅蘸一点番茄酱，更美味～
煎的时间要自己把握好！不喜欢番茄酱的，可以不加～
