准备的食材洗干净
找一个大一点的容器，把鸡蛋打到里面，可以放一点盐
把剩下的食材全部都切成小丁代用
把切好的馒头块倒进鸡蛋碗里，搅拌均匀，让每一颗馒头块都裹上蛋液！忘记拍图，下次补上！
锅里倒油，炒菜的油就可以，把裹了鸡蛋的馒头块倒进锅里翻炒！
等每一个馒头粒都分离开来后，倒进配菜，继续翻炒
等把所有的配菜都炒熟以后，关火盛出，准备开吃
好吃的蛋香馒头粒，这种搭配是我家的最爱！裹了鸡蛋的馒头块吃起来不会很干，不会像没有裹蛋液的馒头块那么硬那么吸油！总之好好看好吃又简单！快来试试吧！配菜可以根据自己的喜好调整起来！！
