生啫鱼头煲
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作者：
酮掌柜
节庆聚餐必备硬菜🐟生啫鱼头煲🍲 特别适合低碳 生酮饮食 （健康美味） 全程不加一滴水，靠食材自身的水分来焗熟，鲜嫩爽滑！走起🍲～ ps： 选锅：砂锅或者塔吉锅（适合无水料理） 选鱼：各类大鱼头（个人偏爱三文鱼头） 偏好口味：喜欢甜一点的可以多放洋葱 （洋葱中的刺激成分在高温的作用下分解了 所以本身的甜味才会被表现出来） 中西口味调试：选酒而定 中式选黄酒 西式白葡萄酒即可 对！就是这么简单 快手健康美味送给你和家人～
用料
三文鱼头
1个（约800克）
小红葱头
50克
蒜
15克
姜
15克
红尖椒
10克
小米椒
8克
胡椒粉
1克
黄酒或白葡萄酒
适量
蚝油
3克
玫瑰盐
2克
生抽
10克
香菜
适量
芹菜
适量
芝麻香油
少许
生啫鱼头煲的做法步骤
菜谱创建时间：2019-10-05 13:48:59
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