自制沙拉酱

自制沙拉酱

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作者：刘仁燕

只为记录方子，仅供参考。！！众口难调，我不能保证你们都会喜欢这个味道，做过的亲有按自己口味调整，问奶粉能不能用牛奶代替的，没有奶粉就去买，别乱改方子… 植物油！！！无色无味的植物油！！非猪油！！非黄油！！（不建议花生油，橄榄油）我用的是玉米油😐😐😐😐 ！！还有，鸡蛋是生的，用无菌蛋！！油一定一定要少量多次的加！！！每次加油进去都要打发至浓稠才能再加，不是单纯让你分次倒，那有什么意义？感觉稀溜溜的就应该继续打发，而不是继续倒油，没耐心的求你不要尝试！！！

用料

鸡蛋(无菌蛋)蛋液

自制沙拉酱的做法步骤

步骤 1

自制沙拉酱的做法步骤{instruction.step+1}

准备好所有材料，这里用的是全蛋。

步骤 2

自制沙拉酱的做法步骤{instruction.step+1}

除了玉米油，别的都混合一起，打蛋器中速打发至融合，状态变浓稠

自制沙拉酱的小贴士

敲黑板！！！油不要用带气味的！！！整出来味道奇怪的不要怪方子！！！！！自己操作不当失败的，自身找原因，那么多人能成功，说明不是方子的问题。出品不少，我都是装裱花袋，密封放冰箱冷藏，建议短期用完，我只试过十来天，再久不敢吃，毕竟没有添加剂防腐剂的，，做肉松沙拉面包很好吃的，强推

菜谱创建时间：2019-04-03 18:45:03

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