正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡
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作者:
Natasha39
看了麦当劳后厨制作食谱,看了麦当劳员工的食谱,才有的这么正宗的食谱! 一次只做一个比较麻烦,我是提前拌好肉馅,弄成肉饼形状,冻起来,这样每天早上拿出来煎下就很快了!以下是约6个的量。 很多厨友问我各个材料的牌子,抱歉我不能回答,因为我在国外,这里当地的牌子随便买的😂,感谢大家的支持
用料
牛肉馅
400g
车达芝士
酸黄瓜
洋葱碎
黄芥酱
番茄酱
蛋黄酱
黄油
黑胡椒盐
鸡蛋
1个
正宗的麦当劳双吉牛肉汉堡的做法步骤
步骤 1
牛肉馅,我用的20%肥肉的,貌似麦当劳用的10%的,不确定。加盐黑胡椒,鸡蛋一个,中号洋葱半个切碎,搅拌均匀。
步骤 2
分成6份,揉成球,再在手中压成饼状。不用的先用保鲜袋装着,冻起来。
菜谱创建时间:2016-09-11 17:36:45
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