1称为米糕是因为看字幕组翻译上这么写的╮(╯▽╰)╭但是实际上就是炒年糕 2节目中的年糕是直接加酱油食用油搅拌的,说是这样可以上色更好看,没有说年糕是生的还是熟的,但个人觉得应该是煮熟的年糕过了冷水的那种,不然没有那么容易就熟透