砂锅炖菜（麻辣版）
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作者：
零碗粥
用普通的锅子也可以~ 辣辣麻麻的，和麻辣烫蛮像的，但是又不太一样 菜可以自己随意搭配 推荐粉丝；冻豆腐/豆筋/豆泡；火腿肠；干豆皮丝/油豆皮片；娃娃菜；鹌鹑蛋 ；海带丝；魔芋 ⚠️所有佐料用料根据自己菜量调整
用料
基本佐料：
姜末
适量
蒜末
适量
豆瓣酱（牌子不限
1勺
红泡椒（泡菜坛子里的小米辣
6个（按喜好
花椒油
1勺
红腐乳
半块
芝麻酱
1勺
豆豉
1勺
白胡椒粉
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
熟软西红柿（可不要）
1-2个
砂锅炖菜（麻辣版）的做法步骤
砂锅炖菜（麻辣版）的小贴士
滋味非常丰富，不喜欢麻的可以不加花椒。 佐料具体用量根据自己菜量调整
菜谱创建时间：2013-08-24 18:18:39
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