蒜蓉穿心莲
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作者：
杨羔儿
穿心莲又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。 中医药的五行学说中认为苦入心，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名『穿心莲』。 夏天食用清热解毒~
用料
穿心莲
蒜
油
耗油
蒜蓉穿心莲的做法步骤
蒜蓉穿心莲的小贴士
多加点油炒出来菜亮晶晶的~
菜谱创建时间：2013-07-28 22:06:55
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