分离蛋白和蛋黄，蛋白放入冰箱冷冻十分钟。盆中➕牛奶🥛玉米油，搅拌至乳化状态。
筛入低粉，z字形拌匀。
加入蛋黄，z字形搅拌成无干粉无颗粒状的顺滑面糊。
蛋白取出加入细砂糖，滴几滴柠檬汁，打蛋器高速打至小弯钩状态。
取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀。
倒入剩下的蛋白霜盆里，我这是打蛋白的盆太小了，所以把剩下的三分之二蛋白霜倒在蛋黄糊盆里，翻拌均匀。
倒入六寸模具，轻震几下震出大气泡，放入提前预热好的烤箱中下层，上下火130度烤30分钟，转上下火150度再烤15分钟。
出炉倒扣晾凉，脱模。
蛋糕胚切成三片，淡奶油加糖打发。
取一片蛋糕胚放入蛋糕底托，抹奶油。
撒奥利奥饼干碎，盖一片蛋糕胚。
抹奶油、芒果果酱。
撒巧克力豆，盖上第三片蛋糕胚。
底托边缘清理干净，整体抹奶油，撒满椰蓉。
诺，原图是这个样子滴。
再看看我的😂😂😂
灯杆高度、粗细，小猫咪🐱尾巴长短，完全完全不一样，货不对版🤣🤣🤣
哎。。。
无技巧无难度！
