火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖

火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖

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洲星马蹄糕教学
火龙果压出汁,和椰汁调成不同比例。第一层深粉,第二层浅粉,第三层粉白,第四层奶白。蒸出来就是温柔的渐变色,像太阳落山时天空的样子。

用料

火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法步骤

步骤 1
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好所有食材

步骤 2
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

半个火龙果用网筛压出果汁备用

步骤 3
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

调白浆步骤

步骤 4
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

把白浆分成6等份,其中5份依次递增加入1~5滴火龙果汁,搅拌均匀,得到6个颜色的粉浆。

步骤 5
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸锅放入方碗(容量500ml),水开后开始蒸,先倒入一层白浆,中大火蒸约3分钟熟透,再依次倒入浅粉色→深粉色的粉浆,每层蒸3分钟。

步骤 6
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。

步骤 7
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

香香甜甜,软糯Q弹

步骤 8
火龙果&椰汁 粉白渐变色马蹄糕💖的做法 步骤{instruction.step+1}

颜值美味都在线!

菜谱创建时间:2026-07-06 09:59:49