1️⃣鸡胸肉切丁，加料酒 15 毫升、生抽 30 毫升、蚝油 15 克、黑胡椒少许，抓拌至粘稠 2️⃣土豆切和鸡胸肉差不多大小的丁，焯水一下（不要太久，大概变透明即可） ，捞出沥水晾凉 3️⃣土豆➕鸡胸肉➕40 克淀粉放一起抓均，团成合适大小的团子，空气炸锅喷油 180℃ 烤 20 分钟即可
