豆皮烫软立刻捞出挤干水分。
锅里热油,放入葱,香叶桂皮八角中小火炸香,炸干水分捞出。
小火放入烧烤辣椒面,老抽生抽,盐和白搅拌均匀,放入豆皮拌匀就可以了。
拌好的辣片,和小时候一个味道。孩子特别喜欢,几块钱做一大盆。