全麦粉馒头

全麦粉馒头

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扑鼻而来的麦子香气

用料

全麦粉馒头的做法步骤

步骤 1
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

准备全麦粉和酵母放入容器,用筷子一边搅拌一边加水,搅拌成絮状~

步骤 2
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

加适量水,继续搅拌,不粘筷子不粘锅不粘手哈

步骤 3
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

用你的小手揉2-3分钟,揉到面团光面,就可以啦

步骤 4
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

放入容器盖上盖子或保鲜膜醒发至40分左右

步骤 5
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

发好啦,取出排气

步骤 6
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

发好的面团是可以看到蜂窝状哈

步骤 7
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

排气后,揉成自己喜欢的形状,上锅蒸(蒸前醒发5分钟),我这个蒸了20分钟。

步骤 8
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

切记不要急着掀锅盖哦,蒸好3-5分钟后再掀锅盖。出锅啦~

步骤 9
全麦粉馒头的做法 步骤{instruction.step+1}

刚出锅,没忍住炫了一个

菜谱创建时间:2026-02-04 09:17:22