糯米用温水提前泡半小时, 冬菇、鱿鱼冷水泡1小时
泡好的糯米和白米一起放到电饭锅 玉米粒、胡萝卜粒、鱿鱼 放点油炒过后倒入电饭锅和米饭一起煮, 将泡冬菇的水放到米一起煮 放一片腊肉皮或者腊肉肥肉部分入电饭锅一起煮 米 水比例1:1
所有材料切粒,鸡肉 盐.糖.豉油.生粉腌制
先煎香鸡肉粒,再放入腊肠、腊肉、冬菇一起炒,可以放点水煮出味,但最后必须收干汁水!
待饭煮熟,将炒料再次加热后倒进电饭煲,与糯米饭捞伴,然后盖上继续保温10分钟 如果发现饭未完全熟透,再加一点白开水,再按一次煮饭键继续煮就OK