鸡翅改花刀
一勺料酒+一勺生抽+黑胡椒粉+少许盐,腌制一小时
倒掉多余的腌料汁,加入一颗鸡蛋,两勺玉米淀粉,
抓匀
锅里倒入略多于炒菜的油,油热下鸡翅煎
中火煎两面,金黄至熟透,撒上白芝麻和烧烤料(两面各煎6~8min)