腌广茄

腌广茄

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作者：依依妈妈静
依依妈妈静

用料

广茄
4根
香菜
2颗
蒜
4瓣

腌广茄的做法步骤

步骤 1
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

广茄切成段

步骤 2
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

再切成条

步骤 3
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

下入油锅炸软

步骤 4
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

捞出备用

步骤 5
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

调一碗料汁，1勺东古酱油，2勺水塔陈醋，3勺白糖，少许盐，少许鸡精，少许辣味鲜

步骤 6
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

炸辣椒油

步骤 7
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

香菜切末

步骤 8
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

蒜切末

步骤 9
腌广茄的做法 步骤{instruction.step+1}

将茄子加入蒜末、香菜、料汁、辣椒油搅拌均匀，腌制1小时即可。

菜谱创建时间：2025-07-18 09:28:16
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