自制的豆沙馅 https://www.xiachufang.com/recipe/107485776/
准备豆沙馅，每个约 60 克，表面抹点糯米粉，冷冻一下 放蜜枣也可以
准备粽叶，买了新鲜的最好，省事。煮叶子水里放点小苏打或者食用碱，这样弄的干净，也耐存放。 干粽叶在大盆里放入： 隔夜👉倒入没过叶子的水，重物压上泡过夜，第二天再煮15分钟，放凉 当天👉干叶子加水高压锅 15 分钟，再闷 2-4 小时，捞出直接用
软糯口感，水泡糯米8小时以上最好，4 小时至少。喜欢紧实口感的，泡30分钟就可以了。
把糯米沥干水分，包四角粽，你随意造型
两片叶子叠起来，两片叶子叠起来，每个粽子用到 2-3片粽叶，放入糯米
再放入豆沙馅料60克
两边包起来，把叶子扣上去，如果叶子不够宽，保不住，那就把扣上去的叶子右斜只包右边的边，左边加一片叶子
包完，高压锅冷水下锅，至少压30分钟，然后焖2小时，不用保温。或者直接高压锅 45 分钟，也可以锅子煮就需要 3 小时。
好吃(๑´ڡ`๑)
🧊吃不完冷冻保存，吃的时候直接拿出来蒸
