网购了青梅品质巨好（推荐大家买大果，更饱满，汁水更多）
用面粉加水浸泡五分钟，然后搓洗干净。 晾干水份！
扣掉青梅这个👆🏻小黑果蒂
金砂糖
玻璃罐一定要洗干净（晾干水份） 可以用白酒做一下内部消毒
罐底铺一层砂糖
一层砂糖➕一层梅子
灌顶一定要用砂糖封口 然后放在阴凉避光干燥的地方
2025年4月25号的样子（砂糖开始融化）
2025年5月2号拍照📸
2025年7月30号已经满100天 （青梅汁已经做好）可以使用了 （没错青梅汁需要腌制100天）
这一罐开始腌制就一直没有打开，存了整整一年时间
今天是2026年4月9号，用引流管把做好的青梅汁罐装到瓶子里，日常使用更方便。
