1️⃣把所有需要用到的工具高温消毒备用（我是用开水烫泡，然后晾干） 2️⃣牛奶➕奶粉➕淡奶油➕糖➕炼乳全部混合均匀，用不粘锅加热，需要搅拌
煮至80度左右，离火
倒在干净无水的碗中，需要搅拌，晾至40度左右，加入一小袋菌，加搅拌均匀
过筛2-3次
倒入纸杯或别的容器中（我做了3个盖盖子的，4个不盖盖子的）
选择酸奶模式（或者发酵模式），40度13-14小时
发酵好的酸奶是凝固状态，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时以上
①不盖盖子发酵的酸奶会更黄一些，边缘有点开裂 ②盖盖子的里面会有水汽 ③容器一定要高温消毒
