一年吃100个pizza
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作者：
王菡菡
哈哈哈哈哈不大可能 吃50个吧！ 一个潦草的pizza记录贴
用料
t65、紫bob、全麦（各种各样的面粉）
300g
鲁邦种（或者3天内弃种+一小撮酵母）
100g
盐
6g
水
240g
一年吃100个pizza的做法步骤
步骤 1
300g面粉，大概4个pizza（7-8寸左右）
步骤 2
全部混合，半个小时拉伸折叠一次，共三次 冰箱隔夜发酵
步骤 3
预热后，500度3min，关火1min
菜谱创建时间：2025-01-06 18:39:06
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