罢园二荆条烧椒

罢园二荆条烧椒

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美丫丫爱美食
菜园子的辣椒到尾茬了,省的都是小个个儿,冬天来了也长不大,辣椒棵拔了之后这些小辣椒就会被用来做烧椒~夹馍是非常nice 的!做个记录吧,我要传承下去,哈哈😂

用料

罢园二荆条烧椒的做法步骤

步骤 1
罢园二荆条烧椒的做法 步骤{instruction.step+1}

剪去辣椒蒂,洗净,然后锅里不放油,空煸!中小火,勤翻面!

步骤 2
罢园二荆条烧椒的做法 步骤{instruction.step+1}

煸炒成有虎皮的样子,软塌塌的可以的

步骤 3
罢园二荆条烧椒的做法 步骤{instruction.step+1}

多些蒜末个姜末,切碎

步骤 4
罢园二荆条烧椒的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里油烧热,油要多些。放大红袍花椒,关火,先放姜末,再放一半蒜末,然后再开火,放剩下的蒜末,煸炒出香味关火

步骤 5
罢园二荆条烧椒的做法 步骤{instruction.step+1}

用剪刀✂️把烧椒剪碎,然后戴上两层一次性手套抓吧抓吧,再把炒好的蒜末放入,加盐,生抽,醋,香油,糖,完事儿~

菜谱创建时间:2024-12-23 19:46:59