Q弹软糯,外皮酥香!这样的猪蹄儿你吃过吗?赶快安排……

Q弹软糯,外皮酥香!这样的猪蹄儿你吃过吗?赶快安排……

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作者:Jim峻
Jim峻
猪蹄儿!Q弹软糯!外皮酥香! 皮香肉糯,外皮脆脆焦焦,香辣过瘾,比烧烤店的还好吃,口水都要流出來了,赶快安排起來!

用料

Q弹软糯,外皮酥香!这样的猪蹄儿你吃过吗?赶快安排……的做法步骤

步骤 1
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先欣赏下诱人的烤蹄儿😀

步骤 2
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步骤 3
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1、准备配料:桂皮、花椒、八角、香叶、姜片、蒜头、冰糖,猪蹄冷水下锅,加入姜、葱、料酒焯水 2、焯过水的猪蹄洗净下锅,加入配料:倒入生抽5匙、老抽5匙、蚝油1匙、黄豆酱1匙、南乳两块、料酒2匙、盐1匙 3、倒入没过猪蹄的水,大火煮开后转小火慢煮80分钟,烤盘铺上锡纸,底部刷上一层油,猪蹄放在烤盘上准备下一道序!

步骤 4
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按图上步骤烤箱吧😀

步骤 5
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步骤 6
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步骤 7
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步骤 8
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步骤 9
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展示成品开抢😀😃

菜谱创建时间:2024-10-30 17:34:21