酱汁鲍鱼
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作者：
人间至味美食日记
应宝贝们要求，今天晚餐继续做鲍鱼
用料
鲍鱼
8只
油
1汤匙
小葱
2根
姜
4片
蒜
3个
生抽
2勺
耗油
0.5勺
料酒
2勺
盐
0.5勺
白糖
0.5勺
白胡椒粉
1勺
清水
1碗
酱汁鲍鱼的做法步骤
步骤 1
洗净后的鲍鱼打上花刀（清洗鲍鱼可以看上一个做菜教程）
步骤 2
油热放葱（今天家里没葱）、姜、蒜炒香
步骤 3
鲍鱼煎至两面微微金黄色
步骤 4
倒入生抽、耗油、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、清水
步骤 5
中火煮5分钟，大火收汁
步骤 6
出锅装盘
菜谱创建时间：2024-10-16 23:57:10
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