鲜嫩酱油鸡-鸡系列6

鲜嫩酱油鸡-鸡系列6

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作者：奕梦的厨房
奕梦的厨房
学习回来的一款，美味鲜嫩，做法简单👍快速 半只鸡比较好做，口感好，比较容易熟 四口一家一顿正好吃完😃

用料

鸡
半只
姜
几片
老抽
3勺
瑞士汁
3勺
红糖（古法制块）
4rcm
菜籽油
少量

鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法步骤

步骤 1
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

半只鸡洗干净，用厨房卫生纸擦干 调好酱汁：4勺瑞士汁，3勺老抽，热水100ml搅拌均匀

步骤 2
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

大火热油

步骤 3
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

加入姜片

步骤 4
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

放入鸡，改为中小火，两边可以翻面三到四次

步骤 5
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

到鸡皮出现，少少焦黄（两面都是）

步骤 6
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入酱汁

步骤 7
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

酱汁烧开，放入红糖块

步骤 8
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

两侧翻面三到四次

步骤 9
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

染上酱汁

步骤 10
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

半只鸡已经全方面染上酱汁

步骤 11
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

盖上锅盖，注意一直是中小火

步骤 12
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

已经大约15分钟后的样子

步骤 13
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

已经dayueq20分钟后的样子一面

步骤 14
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

20分钟后的样子另一面

步骤 15
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅

步骤 16
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

上盘

步骤 17
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

待冷却

步骤 18
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

油光锃亮😃

步骤 19
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

待冷却后，切块

步骤 20
鲜嫩酱油鸡-鸡系列6的做法 步骤{instruction.step+1}

上桌开饭

菜谱创建时间：2024-09-02 16:14:29
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