西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜

西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜

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作者：嗷嗷嗷呜
嗷嗷嗷呜
坚持每天中午带饭之西葫芦 0厨艺都会做哒

用料

西葫芦
两个
生抽
2汤匙
盐
3勺
猪肉
适量
酱油
1勺
姜
2片
葱
1段
八角
1颗

西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法步骤

步骤 1
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好图中这些

步骤 2
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

五花肉切小块

步骤 3
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切好的西葫芦

步骤 4
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

葱切丝姜切末

步骤 5
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

准备八角一个

步骤 6
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

两个鸡蛋打入碗中搅碎

步骤 7
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅凉油

步骤 8
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入鸡蛋

步骤 9
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 10
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋炒至金黄捞出，中途少搅拌，盛出炒好的鸡蛋备用

步骤 11
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中剩油加入切好的五花肉

步骤 12
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

炒制猪肉外边有一点点焦焦的样子

步骤 13
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入一小碗清水

步骤 14
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入切好的葱姜八角

步骤 15
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入黄豆酱油

步骤 16
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入味极鲜炒炒肉3-5分钟

步骤 17
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炒肉3-5分钟后加入切好的西葫芦(角瓜）

步骤 18
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入开始炒好的鸡蛋

步骤 19
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌一下再加入味极鲜，炒3-5分钟，西葫芦的水大概炒出来一部分

步骤 20
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

最后放3小勺盐，搅拌均匀，即可出锅

步骤 21
西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的做法 步骤{instruction.step+1}

西葫芦炒肉炒蛋～0厨艺都会做的家常菜的小贴士

开始炒肉放水不用太多，别糊锅就行

菜谱创建时间：2024-08-11 22:14:26
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