排骨冬瓜汤
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作者:
大荔枝兔兔L
夏季消消暑,清热去湿汤安排
用料
排骨
1根
冬瓜
1大块
葱
4根
姜
1块
盐
适量
料酒
1勺
排骨冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
先将水烧开,排骨洗净,倒入焯水。加点料酒,葱姜去腥
步骤 2
捞出,捞出放入砂锅中,放点姜片,熬30分钟左右。(也可炒一下排骨更香)
步骤 3
加冬瓜,大火烧开,再小火煮15分钟左右
步骤 4
最后加点盐,鸡精
步骤 5
出锅,撒上葱花
菜谱创建时间:2024-08-04 20:29:57
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