豌豆买来后剪去两头，水里加盐，稍微浸泡一下
洗干净后锅里加水，豌豆放入锅中，加一颗八角（如果不喜欢八角的味道可以不放，煮出来的味道没有很大区别的哟）
水开后把八角挑出，加入一点点盐
加盐过后再煮5～8分钟分钟关火，重点来了，关火之后不要立刻盛出来，排一瓣蒜放进去，盖上盖子闷1～2分钟
水煮豌豆吃起来特别清甜，夏天天气温热，荤腥的菜品吃起来没胃口，反而是这种清甜的小菜吃起来更舒服
