牛肉切丝 切片 都行 加入盐 玉米淀粉 抓匀 备用 切蒜片 小米辣丝 青椒丝 香菜段
起锅烧油 稍微多一点油 下肉
肉变色后盛出
花椒 蒜片爆香
加入两种辣椒 能吃辣的就多加两根小米辣
爆香后 加入牛肉 快速翻炒 加入一点老抽和一点蚝油 一点盐 我会再加点孜然 （因为我是一人份 就比较少 所以我都是加一点 ）
加入香菜根 翻炒 你要不愿意摘香菜就直接洗完切一切这一步都加里面
再加叶
配我发布的芹菜土豆丝 这俩菜贼下饭
