简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪

简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪

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作者：烟火间
烟火间
超简单的手工曲奇🍪饼干， 双重巧克力🍫，香气浓郁，滋味丰富~ 下午茶或者追剧的时候来两块很不错吖☕

用料

#曲奇面团：
黄油
60克
细砂糖
35克
全蛋液
25克
低筋面粉
110克
无糖可可粉
12克
泡打粉
2克
#馅料：
巧克力
60克
淡奶油
30克

简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法步骤

步骤 1
简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤{instruction.step+1}

黄油软化后加糖

步骤 2
简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤{instruction.step+1}

搅打至顺滑均匀

步骤 3
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分2次加入全蛋液

步骤 4
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搅打均匀

步骤 5
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低筋面粉+可可粉+泡打粉过筛加入

步骤 6
简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤{instruction.step+1}

拌匀成团即可，不用过度揉搓

步骤 7
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面团分成12等份，中间用擀面棍压一个凹槽

步骤 8
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送入预热到170度的烤箱，烘烤15分钟左右~ 出炉后将中间凹陷部位再次按压深一点并冷却

步骤 9
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巧克力+淡奶油隔热水融化，拌匀成馅料

步骤 10
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将巧克力馅填放在凹陷处

步骤 11
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等馅料凝固变硬就完成了☑️

步骤 12
简单0️⃣失败！下午茶小点心｜双重🍫巧克力曲奇🍪的做法 步骤{instruction.step+1}

简单又美味的下午茶小甜品☕， 双重巧克力🍫，口感浓郁， 巧克力🍫控不要错过吖😍

菜谱创建时间：2024-02-25 15:35:21
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