1⃣️除黄油外，把所有材料放入主锅，设置30秒/速度3，再设置3分钟揉面
2⃣️加入黄油，设置4分钟揉面
3⃣️取出面团，静置15分钟，平均分成6个，滚圆，松弛15分钟
4⃣️取一个面团，光滑面朝下，拍扁擀成牛舌状，再卷成长条（记得收口捏紧）；一头搓细，一头擀成扁平状，把细的那头放进扁平那头包好，收口一定捏紧，避免发酵后裂开
5⃣️整好形的贝果放进温暖处发酵30分钟（不宜过久）
发酵好的状态
6⃣️发酵完成后，锅内加入白糖煮沸腾；将火调小，面团依次放入锅内，正、反面各煮30秒，捞出放在铺好油纸的烤盘上
7⃣️200度预热烤箱，放入预热好的烤箱20分钟即可（过程中观察，颜色满意后加盖锡纸）
随意百搭🍮
享受美味😋
