猪蹄洗净。
准备两颗人生（吃人参的时候不能吃茶叶、白萝卜、樱桃萝卜、葡萄、藜芦呀！）
提前一晚上泡黄豆。
泡好了的是这个样子的（有条件的可以用鲜黄豆哈）。
然后就是猪蹄、大葱、生姜焯水。
然后猪蹄下锅煸一下。
生姜、大葱、猪蹄、人参放进砂锅，加开水，加开水，加开水！炖它！四十分钟
加黄豆、海带、枸杞、大枣，再炖它四十分钟！
出锅前加盐调味，撒点葱花呀！有条件的再来点香菜哦！香！
记得一定是加开水啊！
