孜然牙签牛肉

孜然牙签牛肉

576人浏览 60人收藏 0人做过
作者：迷路了_sx9c
迷路了_sx9c

用料

牛肉
300g
孜然粉
半勺
蒜
12瓣
姜
4片
小米辣
6个
洋葱
1/4个
葱
3根
生抽
1勺
耗油
1勺
生粉
1勺
黑胡椒粉
少许
盐
1勺
鸡精
少许

孜然牙签牛肉的做法步骤

步骤 1
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

准备以上材料，牛肉切片加入1勺生粉，少许生抽，黑胡椒粉抓拌均匀，加入少许食用油腌制10分钟；配料切成沫，牙签用开水烫一下

步骤 2
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

牛肉用牙签穿好

步骤 3
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

锅内倒油烧热

步骤 4
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入牛肉炸一分钟后捞出，倒掉水

步骤 5
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

再复炸一次

步骤 6
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

锅内留底油，加入姜末，蒜末，小米辣，洋葱沫，葱白炒香

步骤 7
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入牛肉，1勺盐

步骤 8
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

1勺生抽，1勺耗油

步骤 9
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

半勺孜然粉翻炒均匀

步骤 10
孜然牙签牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入鸡精，葱花即可

菜谱创建时间：2022-12-02 21:42:06
香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了
香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了
评分 8.1659 人做过
蒜蓉蚝油生菜
蒜蓉蚝油生菜
评分 7.7183 人做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～
评分 7.577 人做过
孜然
家常菜
排骨
牛肉
虾
甜面酱
香茅
中秋节
全部菜谱分类
绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 7.8884 人做过
无油版 低脂好吃的的“土豆夹饼”
无油版 低脂好吃的的“土豆夹饼”
焖煎豆腐
焖煎豆腐
评分 8.25232 人做过

作者的其他菜谱

海鲜菇火腿炒蛋
海鲜菇火腿炒蛋
超入味的麻辣花螺
超入味的麻辣花螺
蒜香香菇猪手
蒜香香菇猪手
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.1241 人做过
16款糖水甜品
16款糖水甜品
口蘑鸡胸肉
口蘑鸡胸肉
评分 7.2624 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝