12L小烤箱，奥利奥咸奶油蛋糕
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作者：
舟月三豆大小头钩
烤箱小，把普通的6寸戚风方子换成2个蛋的了，正常做3蛋配方的抹面和夹心奶油要增加
用料
#原味戚风
用2个蛋的量
#奥利奥咸奶油
淡奶油
250克
盐
一小撮
糖
15克
奥利奥饼干
看喜好
#巧克力甘纳许淋面
有余，可以少做点
淡奶油
81克
巧克力
54克
12L小烤箱，奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白霜细腻
步骤 2
干性发泡
步骤 3
135℃45min，150℃15min
步骤 4
倒扣晾凉
步骤 5
脱模
步骤 6
抹面，利用手头有的材料装饰
步骤 7
还做了个小插牌
菜谱创建时间：2022-10-27 16:36:17
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