爆炒梭子蟹
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作者：
豆猫丁
用料
梭子蟹
2只
食用油
适量
葱
若干
蒜
6瓣
姜
6片
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
0.5勺
糖
少许
鸡精
少许
爆炒梭子蟹的做法步骤
步骤 1
活梭子蟹2只大概500g，洗净沥干切块；
步骤 2
大火，锅烧热，放适量食用油，加入葱姜蒜爆出香味；
步骤 3
加入梭子蟹继续爆炒；
步骤 4
加入所有调味料，以及小半碗热水。
步骤 5
收汁后装盘，开吃吧。
菜谱创建时间：2022-08-07 18:21:42
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