冬瓜蒸肉末
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作者：
厨房一午一食
冬瓜的吃法很多，可以红烧，也可以素炒。 今天给大家分享一个冬瓜蒸肉末的做法，有荤有素，简单易做，肉末蒸冬瓜可以说是一道老少皆宜的菜，非常有营养，鲜嫩入味，特别好吃，老人与孩子都爱吃。 喜欢的友友们可以动手试试～
用料
冬瓜
一段
猪肉
150g
小葱
2根
生抽
1勺
鸡蛋
1个
胡椒粉
1g
盐
少许
芝麻油
少许
冬瓜蒸肉末的做法步骤
步骤 1
冬瓜切片码盘内，也可以切好撒一丢丢盐抓拌再码盘
步骤 2
肉沫剁碎入生抽盐白胡椒粉搅拌均匀
步骤 3
把肉沫摆入盘中
步骤 4
再放一个蛋
步骤 5
水开上锅蒸10分钟
步骤 6
淋上芝麻油撒葱花
菜谱创建时间：2022-07-16 22:12:30
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