准备好韭菜，葫芦瓜。
自配什锦菜，胡萝卜丁，冬豆，玉米粒。
饺子皮半斤。
这个神器不错。挺利的，使用时小心手。
葫芦瓜刨丝。备用
什锦菜出过水。备用。
海鸭蛋打散，备用。
电磁炉，爆炒600度，平底锅下花生油，放入打散的海鸭蛋，炒熟，炒碎。不用起锅。
放入备好的葫芦瓜丝。
韭菜小段。
出过水的什锦菜。
再入适量蚝油，适量生抽，适量盐，翻炒直熟。
葫芦瓜丝，韭菜炒熟会出水，炒好承出来时，不要那些水。用盘子装好备用，用盘子装是为了后面好包。
准备一碗水，龙头水就得了。有矿泉水，纯净水更好。
备好饺子皮，准备开工。
一块饺子皮，用筷子夹适量的炒熟的菜，放在中间。
饺子皮边缘用刚才准备好的水用手指拈上一点，在饺子皮边缘一周走一圈。
然后像包饺子一样，先中间对捏，在两边捏。
完成了包，然后就是蒸了。
电磁炉，平底锅加入适量的，蒸的功能，水开后，放入蒸隔，放入包好的饺子，大火，5-8分钟就可以了。
🤓🤓🤓
1.什么材料都可以，只要你喜欢。 2.饺子皮或云吞皮也得。 3.材料炒熟好操作些。 4.使用擦丝工具时，小心利器伤手。
