菠菜胡萝卜玉子烧

菠菜胡萝卜玉子烧

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作者：煜琳妈
煜琳妈

用料

鸡蛋
3个
胡萝卜
半根小的
菠菜
两颗
盐
一丢丢
糖
一小勺
耗油
一勺

菠菜胡萝卜玉子烧的做法步骤

步骤 1
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋三个

步骤 2
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

菠菜焯水

步骤 3
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

菠菜攥干水分

步骤 4
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

胡萝卜切成短的小丝

步骤 5
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

菠菜切碎

步骤 6
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入鸡蛋中

步骤 7
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

放一小勺糖

步骤 8
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

一点点盐

步骤 9
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

耗油一勺

步骤 10
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

水30ml，搅拌均匀

步骤 11
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

不粘锅中放少许油，保持中小火

步骤 12
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

用小刷子刷匀

步骤 13
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入混合好的鸡蛋液，薄薄一层就好

步骤 14
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

等鸡蛋液定型，可以翻动时，由下边向上卷起

步骤 15
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

重复卷起动作，最好使用这样的扁铲子

步骤 16
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

继续添加鸡蛋液

步骤 17
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

放在第一个卷好的鸡蛋卷下面

步骤 18
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

铺开

步骤 19
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

由上向下卷起来

步骤 20
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

这个铲子真好用

步骤 21
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

按一按，压一压，确保中间熟了

步骤 22
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

侧面也到锅边煎一煎

步骤 23
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

盛出来

步骤 24
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

切断

步骤 25
菠菜胡萝卜玉子烧的做法 步骤{instruction.step+1}

小朋友很爱吃

菠菜胡萝卜玉子烧的小贴士

熟能生巧

菜谱创建时间：2022-01-20 13:15:38
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