准备材料
1⃣️先准备酱汁~两勺生抽+一勺老抽+半勺老抽+少许食盐和鸡精+三勺清水拌匀。
2⃣️豆腐切块两面煎至焦黄捞出。 3⃣️锅里留底油炒香蒜末葱白和辣椒圈,放白菜和煎好的豆腐,倒入酱汁盖盖子煮分钟左右,放小米辣圈和葱花就可以啦。
这一锅好下饭!