蔓越莓椰蓉月饼

蔓越莓椰蓉月饼

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作者：石雨妈咪
石雨妈咪

用料

蔓越莓，葡萄干
30克
玉米油
39克
鸡蛋
1个
转化糖浆
114克
中筋面粉
180克
枧水
3克

蔓越莓椰蓉月饼的做法步骤

步骤 1
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

三个口味的成品

步骤 2
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

按照我之前的帖子配比做好椰蓉球。团成团就可以。一般26g一个馅料 冷冻4个小时以上。拿出来就可以做了

步骤 3
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

过一层面粉脱模即可烤

步骤 4
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

180℃定型15分钟 140℃刷蛋液5分钟

步骤 5
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

晾凉后等待回油。装盒中

步骤 6
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

贴好标签

步骤 7
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

装入不同的包装盒可以送人了

步骤 8
蔓越莓椰蓉月饼的做法 步骤{instruction.step+1}

五仁，椰蓉，和豆沙装在一起送朋友

菜谱创建时间：2021-09-19 14:00:50
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