1:土豆刮皮洗净切小块，热水下锅煮3分钟，捞出控干水，备用！ 2:火腿肠斜刀切丁 备用！
1:锅里热油，倒入土豆块翻炒至金黄色！（中火）
1:炒完土豆块倒在碗里备用；再倒入火腿丁翻炒（中火） 2:最后倒入土豆一起翻炒
1:依次加入：芝麻，生抽，烧烤粉，辣椒粉，盐各一勺，翻炒一下（中火）
最后撒上葱花即可享用！美味挡不住呀！
翻炒时候建议：中火（大火易糊锅） 煮了的土豆别用铲子使劲翻，容易碎！
