简单版红烧鸡脚

简单版红烧鸡脚

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作者：我是杜厨娘
我是杜厨娘

用料

鸡爪
1斤
料酒
适量
生姜
七，八片
大蒜瓣
五，六个
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
八角
1个
香叶
1片

简单版红烧鸡脚的做法步骤

步骤 1
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

焯水，洗净，晾干备用

步骤 2
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅凉油，放冰糖，小火炒糖色

步骤 3
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

放鸡脚，翻炒均匀

步骤 4
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

炒的差不多就放生姜大蒜，炒香

步骤 5
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

放料酒，生抽，老抽，八角，香叶，一大碗水，盐

步骤 6
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

大火烧开，转小火慢慢炖

步骤 7
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

这个样子就可以大火收汁了

步骤 8
简单版红烧鸡脚的做法 步骤{instruction.step+1}

我喜欢拿这个汤拌饭吃，所以底汤留的多，小孩也喜欢吃，软烂脱骨

菜谱创建时间：2021-08-02 11:59:50
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