不苦的凉拌苦瓜

不苦的凉拌苦瓜

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作者：动动嗯
动动嗯
原来苦瓜也可以这么好吃一点也不苦

用料

苦瓜
2根
盐
10克
蒜
5瓣
蚝油
0.5勺
酱油
1勺
醋
2勺
辣椒粉
2勺

不苦的凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1
不苦的凉拌苦瓜的做法 步骤{instruction.step+1}

将苦瓜洗净切块放入盐腌制10分钟，控水，锅中加水倒入1勺醋，水开放入苦瓜煮开捞出过凉沥干水分

步骤 2
不苦的凉拌苦瓜的做法 步骤{instruction.step+1}

准备五瓣蒜切碎放入盆中，加入2勺辣椒粉，喜欢的可多放，锅中烧油油热淋到辣椒面上，拌匀备用

步骤 3
不苦的凉拌苦瓜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入一勺生抽，一勺醋，一勺盐，半勺蚝油搅拌均匀装盘

步骤 4
不苦的凉拌苦瓜的做法 步骤{instruction.step+1}

不苦的凉拌苦瓜就好了，开吃

菜谱创建时间：2021-05-31 12:35:08
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